Оборот розничной торговли в Тюменской области составляет свыше 1 млрд рублей в день. Изменилась в последнее время и структура розничной торговли - произошло увеличение доли продовольственных товаров. В Тюменской области доля местных производителей составляет четвертую часть от общего числа поставщиков. Наблюдается активное стремление производителей из других регионов закрепиться на тюменском рынке, где преобладают потребители с высокой покупательской способностью. Одной из эффективных форм такого взаимодействия стала ежегодная специализированная выставка, которая неизменно собирает до 100 экспонентов из России, ближнего зарубежья. Для многих она стала стартом успешного бизнеса.